برادر ناتنی فلافل و خوراکی لذیذ متعلق به غرب قاره سیاه است. البته این غذا که توسط برده‌ها به منطقه آمریکای مرکزی برده شده، در کارائیب نیز طرفداران فراوان دارد. روش تهیه آن کاملا مشابه فلافل، اما بسیار ساده‌تر و بی‌دردسرتر است. از این خوراک سریع برای رنگین‌تر کردن سفره افطاری استفاده کنید. مواد لازم […]
نوشته آکـراس، فلافل آفریقایی اولین بار در کومه پدیدار شد.